El 78% del mango deshidratado de América Latina fue a 10 compradores
- Estados Unidos se llevó US$ 63.16 millones, el 91% del valor, a través de 38 compradores.
- Solely pagó US$ 14.33 el kilo; el promedio fue US$ 11.04.
- Perú despachó sus mayores volúmenes de enero a mayo, y México llegó a su máximo en julio.
En 2026, 58 empresas de 10 países compraron US$ 69.65 millones de mango deshidratado de México y Perú.
México aportó US$ 57.53 millones de ese valor, el 83%. Perú sumó US$ 12.12 millones, y los dos orígenes tuvieron precios cercanos: US$ 11.09 y US$ 10.82 el kilo.
Veo una oportunidad clara para un exportador. De los 58 compradores, 49 trabajaron con un solo proveedor este año, así que un segundo proveedor sigue siendo una conversación abierta en muchas cuentas.
Leí los registros de exportación de las aduanas de los dos países, embarque por embarque, desde enero hasta el último día que cada uno ha publicado. El precio por kilo es el valor dividido entre los kilos netos, sin los envíos entre empresas de un mismo grupo.
A dónde va el mango deshidratado
Estados Unidos se llevó US$ 63.16 millones, el 91% del valor. Sus 38 compradores trabajaron con 29 proveedores.
México quedó segundo, con US$ 4.34 millones. Todo vino de Perú, a través de 5 compradores mexicanos, así que el mayor de los dos orígenes también importa mango deshidratado peruano.
Alemania y Países Bajos se llevaron US$ 0.68 millones cada uno, y Canadá US$ 0.60 millones. Esos tres mercados solo recibieron fruta peruana.
Entre sus compradores están Seeberger y Egesun en Alemania, Scheuer y Ogl Foodtrade en Países Bajos, y Tradin Organic en Canadá.
Quién compra
Los 10 mayores compradores se llevaron el 78% del valor, y los tres primeros, el 52%.
Encabezó la lista Mariani Packing, con US$ 15.70 millones en 433 embarques. Su fruta vino de su propia planta en México, Mariani Sunset Ceca.
Le siguió Solely, con US$ 10.42 millones, que repartió sus pedidos entre tres proveedores mexicanos: Instantia Gs, Bimfasa Mexico y Fruitex de Mexico.
Sunset Fine Foods recibió US$ 9.93 millones, todo de Operadora la Fara. Freska Produce y Trader Joe's completaron los cinco primeros, con US$ 4.13 millones y US$ 3.00 millones.
La parte peruana de la lista se ve distinta. Greenbox recibió US$ 2.69 millones, Bimfasa US$ 2.20 millones y Smirks US$ 1.68 millones, y Agrofino Foods abasteció a dos de esas tres cuentas.
¿Cuántos compradores reparten sus pedidos? Solo 2 de los 58 trabajaron con tres proveedores o más: Solely, y Mariani Sunset Ceca, que se abasteció de 4 exportadores peruanos.
Cuánto paga cada comprador
El precio promedio fue US$ 11.04 el kilo. Entre los compradores de más de US$ 1 millón, International Harvest pagó US$ 14.41 y Solely US$ 14.33.
Hand Shake Farms pagó US$ 14.28 e Instant Soups US$ 14.00, los dos por fruta mexicana.
En el otro extremo quedó Freska Produce, con US$ 5.13 el kilo, en 805 toneladas.
Así, el mismo producto fue de US$ 5.13 a US$ 14.41 el kilo en un mismo mercado. Para ti como vendedor, el comprador que eliges pesa en el precio tanto como la fruta.
Orgánico y convencional
El mango deshidratado orgánico sumó US$ 37.01 millones en 2026, y el convencional US$ 32.64 millones.
La fruta orgánica llegó a más empresas: 41 compradores, contra 33 del convencional. Pero su precio por kilo fue menor, US$ 9.82 contra US$ 12.34.
Entonces, si vendes orgánico, tienes una lista más amplia de compradores a quienes llamar. Si vendes convencional, puedes cotizar un precio por kilo más alto.
Dos orígenes, dos temporadas
Perú y México despachan en distintos momentos del año. Perú movió sus mayores volúmenes de enero a mayo, con un máximo de 240 toneladas en abril.
En junio su volumen bajó a 43 toneladas. México subió en esos mismos meses, a 728 toneladas en junio y 783 en julio.
Por eso el valor mensual se mantuvo estable. Fue de US$ 7.59 millones en febrero a US$ 9.62 millones en julio.
El precio mexicano siguió la temporada. Abrió el año en US$ 12.56 el kilo, bajó a US$ 10.36 en abril y volvió a US$ 11.52 en julio.
Lo que yo haría
Empezaría por los 49 compradores que usaron un solo proveedor este año. Un segundo origen, con otra temporada, es una oferta razonable para ellos.
Si exportas desde Perú, los cinco primeros meses son tu temporada, y Alemania, Países Bajos y Canadá solo recibieron mango deshidratado peruano este año.
Si exportas desde México, mira a Solely y a Trader Joe's. Pagaron US$ 14.33 y US$ 12.25 el kilo, los dos por encima del promedio.
La lista completa de los 58 compradores, con sus proveedores, su precio por kilo y su país, está en el Radar.
Las cifras detrás
| País del comprador | US$ millones, 2026 | US$ por kilo | Compradores |
|---|---|---|---|
| Estados Unidos | 63.16 | 11.11 | 38 |
| México | 4.34 | 10.64 | 5 |
| Alemania | 0.68 | 10.40 | 4 |
| Países Bajos | 0.68 | 9.46 | 3 |
| Canadá | 0.60 | 11.71 | 5 |
Preguntas frecuentes
¿Quiénes son los mayores compradores de mango deshidratado de América Latina?
En 2026, Mariani Packing compró US$ 15.70 millones, Solely US$ 10.42 millones y Sunset Fine Foods US$ 9.93 millones. Le siguieron Freska Produce, con US$ 4.13 millones, y Trader Joe's, con US$ 3.00 millones, todos en Estados Unidos.
¿Qué países compran más mango deshidratado de México y Perú?
Estados Unidos compró US$ 63.16 millones en 2026, el 91% del valor. Le siguió México, con US$ 4.34 millones, todo de Perú, y Alemania y Países Bajos recibieron US$ 0.68 millones cada uno.
¿Cuál es el precio por kilo del mango deshidratado según el origen?
El mango deshidratado mexicano se vendió a US$ 11.09 el kilo en 2026 y el peruano a US$ 10.82. El promedio de los dos orígenes fue US$ 11.04.
¿Qué compradores pagan más por el mango deshidratado?
Entre los compradores de más de US$ 1 millón, International Harvest pagó US$ 14.41 el kilo, Solely US$ 14.33 y Hand Shake Farms US$ 14.28, todos por fruta mexicana.
¿El mango deshidratado orgánico tiene un precio por kilo más alto?
En 2026 el mango deshidratado orgánico se vendió a US$ 9.82 el kilo y el convencional a US$ 12.34. El orgánico llegó a 41 compradores y US$ 37.01 millones; el convencional, a 33 compradores y US$ 32.64 millones.
