Diez compradores se llevaron el 50.5% del mango congelado latinoamericano en 2026
- Estados Unidos se llevó el 57.0% del valor a través de 96 compradores, a US$ 2.25 por kilo.
- Costco Wholesale pagó US$ 3.49 por kilo, el más alto entre los compradores de más de US$ 1 millón.
- El mango congelado orgánico se vendió a US$ 2.46 por kilo, frente a US$ 2.00 del resto.
En 2026, 293 empresas compraron US$ 135.65 millones de mango congelado a Perú, México, Ecuador y Colombia a su propio nombre.
Diez de ellas se llevaron el 50.5% de ese valor. Una lista corta de nombres decide buena parte del año, y esa lista se lee fácil.
Esa concentración es una buena noticia si exportas mango congelado. Los 34 compradores que ya trabajan con tres exportadores o más son los primeros a los que yo llamaría. Están acostumbrados a sumar un proveedor, y por eso son los más fáciles de abordar esta temporada.
Leí los registros de exportación de aduanas de los cuatro países, embarque por embarque, para ver quién compró, a quién y a qué precio. Los registros van de enero al último día que cada país ha publicado, y suman 3,613 embarques que declaran un comprador.
El precio por kilo es el valor dividido entre los kilos netos. US$ 10.55 millones, el 7.8% del valor, se movieron entre empresas de un mismo grupo. Esos embarques cuentan en los totales y los dejé fuera de cada precio que sigue, así que cada precio refleja una venta entre dos empresas distintas.
Dónde están los compradores
Estados Unidos es el mercado que hay que conocer primero. Sus empresas se llevaron US$ 77.34 millones, el 57.0% del valor. Ese dinero llegó a través de 96 compradores distintos, así que el mercado es amplio además de grande.
Los compradores estadounidenses pagaron US$ 2.25 por kilo en promedio. Es un poco más que el promedio de todo el mercado, que fue de US$ 2.15.
Canadá quedó segundo, con US$ 15.00 millones y 24 compradores. Sus compradores pagaron menos por kilo, US$ 1.94, un precio que les conviene a los exportadores con mucho volumen que colocar.
Europa sigue con un grupo de mercados medianos. Bélgica se llevó US$ 8.59 millones y Alemania US$ 5.18 millones. En Alemania, ese valor se repartió entre 15 compradores, un buen número para un mercado de su tamaño.
Japón es chico en valor y fuerte en precio. Sus 12 compradores pagaron US$ 2.73 por kilo por US$ 5.02 millones.
Australia pagó US$ 2.54 por kilo. Juntas, Asia y Oceanía son las dos regiones que premian un programa de calidad constante.
Chile merece una mirada por otra razón. Tuvo 27 compradores, más que cualquier mercado fuera de Estados Unidos. Cada uno compra en lotes más chicos, lo que le conviene a un exportador que todavía está ganando volumen.
Quién compra, y de qué origen
Natures Touch encabezó el año con US$ 19.87 millones. Trabajó con 12 exportadores, lo que te dice que mantiene varios proveedores abiertos a la vez.
Su fruta vino de dos países. Perú le vendió US$ 15.38 millones, y México US$ 4.49 millones a través de una empresa de su propio grupo.
New Alasko vino después con US$ 17.61 millones, y US$ 17.52 millones de eso fueron peruanos. Procesadora Peru le vendió US$ 6.47 millones y Viru US$ 5.82 millones. Dos exportadores sostuvieron buena parte de su año.
Su precio, US$ 2.51 por kilo, estuvo por encima del promedio del mercado. Esa combinación de volumen y precio hace de New Alasko una de las cuentas más valiosas de la lista.
Patagonia Foods tiene la lista de proveedores más amplia de todas. Se llevó US$ 4.45 millones de 17 exportadores. Para un exportador que empieza, esa lista es una invitación abierta, porque la empresa ya reparte sus pedidos.
Debajo de ellos, la lista tiene nombres que cualquier exportador reconoce. Costco Wholesale se llevó US$ 4.06 millones, Crops Fruits en Bélgica US$ 4.04 millones y Dole Packaged Frozen Foods US$ 3.90 millones.
Camerican y Lamex Foods siguieron, con US$ 3.09 millones y US$ 2.99 millones. Lamex trabajó con nueve exportadores, otro comprador claramente abierto a nombres nuevos.
Solo 11 compradores pidieron a dos orígenes o más. Todos los demás se quedaron con un país. Un comprador que ya conoce la fruta peruana o la mexicana te va a comparar primero con ese origen, así que conviene saber cuál compra.
¿Qué compradores pagan más por kilo?
Entre los compradores de más de US$ 1 millón, Costco Wholesale pagó el precio más alto, US$ 3.49 por kilo. Congelado de Tecoman, en México, le vendió US$ 3.72 millones de su fruta.
Once Upon A Farm vino después, con US$ 3.14 por kilo, y también le compró a Congelado de Tecoman. Un exportador mexicano tiene las dos cuentas mejor pagadas del año.
Alm Organics pagó US$ 2.91 a su único proveedor, Agricola los Medanos, en Perú. Un solo proveedor a buen precio es una relación que premia la constancia.
Los dos compradores japoneses de ese grupo también están cerca de la cima. Kanematsu pagó US$ 2.86 y Asc US$ 2.83. Asc trabajó con cinco exportadores, lo que lo hace el más abierto de los dos.
Coles Supermarkets, en Australia, pagó US$ 2.75. Junto con los compradores japoneses, confirma lo que ya mostraba la vista por país: el Pacífico paga bien el mango congelado.
En el otro extremo, los dos compradores con las listas de proveedores más largas pagaron menos por kilo. Natures Touch pagó US$ 1.84 y Patagonia Foods US$ 1.73. Igual vale la pena llamarlos, porque traen las toneladas que mantienen una planta en marcha durante la temporada.
El orgánico, y el corte
El mango congelado orgánico se vendió a US$ 2.46 por kilo en 2026, frente a US$ 2.00 del resto. Esa prima es la más clara de los datos.
La fruta orgánica movió US$ 48.78 millones este año. La prima está abierta a cualquier exportador con un huerto certificado.
El corte también importa. Los trozos encabezaron con US$ 57.92 millones y 146 compradores, a US$ 2.33 por kilo. Es el producto estándar de este negocio.
Las mitades llegaron a US$ 2.57 por kilo, pero solo seis compradores las pidieron. Eso hace de las mitades un buen producto para ofrecer como adicional, cuando un comprador ya se lleva tus trozos.
La pulpa llegó a 32 compradores a US$ 2.15 por kilo. Su lista de compradores es más amplia de lo que sugiere su valor, y por eso la pulpa es una buena segunda línea.
Perú y México atienden el mismo mercado de distinta manera
Perú vendió el 82.4% del valor, US$ 111.74 millones. Sus 213 compradores pagaron US$ 2.07 por kilo, cerca del promedio del mercado.
México vendió US$ 22.56 millones a 51 compradores, a US$ 3.08 por kilo. Los dos compradores que más pagaron por kilo, Costco Wholesale y Once Upon A Farm, se llevaron fruta mexicana.
Los dos orígenes cumplen papeles distintos. Perú pone el volumen, y México tiene un grupo de compradores que paga más por cada kilo.
Ecuador y Colombia son chicos por ahora. Ecuador embarcó US$ 0.98 millones a US$ 3.07 por kilo, a 13 compradores.
Colombia embarcó US$ 0.36 millones a 27 compradores. Para un exportador colombiano, esas 27 empresas ya son una lista con la que trabajar.
Mes a mes
El valor tocó su punto más alto en marzo y abril. Los compradores se llevaron US$ 22.27 millones en marzo y US$ 24.74 millones en abril, el mejor mes del año.
Perú embarcó 10,108 toneladas en abril, su mes más alto. Su precio se mantuvo entre US$ 1.99 y US$ 2.18 por kilo durante el año, así que un exportador peruano puede cotizar un programa completo con confianza.
México se movió con otro calendario. Embarcó 1,326 toneladas en marzo, su mes más alto, y 1,105 en agosto.
Su precio bajó de US$ 3.37 en marzo a US$ 2.66 en agosto, y aun así se mantuvo por encima del kilo peruano todo el año.
Lo que yo haría
Si exportas mango congelado, yo empezaría por los 34 compradores que ya trabajan con tres exportadores o más, entre ellos Patagonia Foods, Natures Touch y Lamex Foods. Ya mostraron que hacen espacio para un proveedor nuevo.
Con fruta orgánica, también vale la pena llamar a los compradores de Japón y Australia, donde el kilo se pagó bastante por encima del promedio. Y las mitades y la pulpa son una buena segunda oferta cuando un comprador ya se lleva tus trozos.
El World Frozen Mango Buyers Radar reúne a los 293 compradores con su valor, su precio por kilo, sus proveedores y sus compras mes a mes.
Las cifras detrás de esto
| País exportador | US$ millones | Participación | US$ por kilo | Compradores |
|---|---|---|---|---|
| Perú | 111.74 | 82.4% | 2.07 | 213 |
| México | 22.56 | 16.6% | 3.08 | 51 |
| Ecuador | 0.98 | 0.7% | 3.07 | 13 |
| Colombia | 0.36 | 0.3% | 2.21 | 27 |
| Todos los países | 135.65 | 100% | 2.15 | 293 |
La lista de compradores mundiales de mango congelado
Cada comprador de mango congelado de Perú, México, Colombia y Ecuador en 2026, ordenado por valor, con el precio que pagó por kilo y sus proveedores.
Ver la lista de compradoresPreguntas frecuentes
¿Quiénes son los mayores compradores de mango congelado?
Entre las exportaciones de Perú, México, Ecuador y Colombia en 2026, Natures Touch compró US$ 19.87 millones, New Alasko US$ 17.61 millones, Patagonia Foods US$ 4.45 millones, Costco Wholesale US$ 4.06 millones y Crops Fruits US$ 4.04 millones.
¿Qué países compran más mango congelado?
Estados Unidos, con US$ 77.34 millones en 2026, el 57.0% del valor, seguido de Canadá con US$ 15.00 millones y Bélgica con US$ 8.59 millones.
¿Cuánto pagan los compradores por kilo de mango congelado?
US$ 2.15 por kilo en promedio en 2026. Japón pagó US$ 2.73, Australia US$ 2.54, Estados Unidos US$ 2.25 y Canadá US$ 1.94.
¿El mango congelado orgánico se vende a un precio más alto?
Sí. El mango congelado orgánico se vendió a US$ 2.46 por kilo en 2026, frente a US$ 2.00 del resto, y movió US$ 48.78 millones.
¿Cuál es el precio por kilo según el origen?
El mango congelado mexicano se vendió a US$ 3.08 por kilo en 2026, el ecuatoriano a US$ 3.07, el colombiano a US$ 2.21 y el peruano a US$ 2.07.